Insalata Italiana

Insalata Italiana

Insalata Italiana ist ein leckerer Salat, der in Italien sehr beliebt ist. Er besteht aus frischen Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Oliven, Basilikum und einem Dressing aus Olivenöl und Essig. Der Salat ist einfach zuzubereiten und schmeckt hervorragend als Vorspeise oder als Beilage zu einem Hauptgericht.

Zeitaufwand
15 Minuten
Kalorien pro Portion
150
CO2-Impact
3 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Schneide die Tomaten, Gurken und Zwiebeln in kleine Stücke.
2. Schritt
Gib die Oliven in eine Schüssel.
3. Schritt
Füge die Tomaten, Gurken und Zwiebeln hinzu.
4. Schritt
Gib das Olivenöl und den Essig in eine kleine Schüssel und vermische beides.
5. Schritt
Gieße das Dressing über den Salat und vermische alles.
6. Schritt
Gib den Basilikum hinzu und vermische alles.
7. Schritt
Garniere den Salat mit Oliven und Basilikum.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte darauf, dass die Zutaten frisch sind, damit der Salat besonders lecker schmeckt.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders leckere Variante kannst du statt Olivenöl auch ein wenig Balsamico-Essig verwenden.

Getränkeempfehlung

Ein trockener Weißwein passt gut zu diesem Salat, da er die leichte Säure des Essigs und die Frische der Tomaten unterstreicht.

Zutaten

  • 2 Tomaten
  • 1 Gurken
  • 1 Zwiebeln
  • 1/2 Tasse Oliven
  • 1/2 Bund Basilikum
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 EL Essig

Tags

Salat

Italienisch

Vorspeise

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